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Requesón de cabra
Últimas unidades en stockRequesón artesanal de leche de Cabra.
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El requesón de cabra es un queso fresco sin sal y sin fermentos que se elabora tradicionalmente en el territorio catalán.
Su elaboración se obtiene a partir de coagular leche pasteurizada de cabra a temperatura de 72 grados durante 20 segundos y enfriándola a 36º para la obtención idonea del producto
Presenta un color blanco, textura blanda, djando un paladar húmedo
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Le caillé de chèvre
Un pur délice !!! Addictif !!!!
Requesón artesanal de leche de Cabra.