.
.
Mató de cabra
Darreres unitats en estocMató artesà de llet de cabra
0,00 €
Impostos inclosos
Size Chart
x
Size Chart
El mató de cabra es un formatge fresc sense sal i sense ferments que s'elabora tradicionalment en el
territori català.
La seva elaboració s'obté a partir de coagular llet pasteuritzada de cabra a temperatura de 72 graus durant 20 segons i refredant-la a 36º per a l'obtenció d'idoneïtat del producte
Presenta un color blanc, textura tova i deixa un paladar humit
veure fitxa tècnica.pdf
1
There is 1 Review(s)(5 ratings)
Le caillé de chèvre
Un pur délice !!! Addictif !!!!
Mató artesà de llet de cabra